Каталог
Новости
Вы недавно смотрели
Мы принимаем
Контакты
г. Паттая, Тайланд
E-mail: thai-shopping@mail.ru
Молочный чай Улонг (тонкий)/ milky oolong 100 g
Молочный запах чая в России большая редкость, чай производиться для экспорта в Китай, на севере Таиланда, в городе Чианграй. Входит в перечень лучших чаев мира.
Для приготовления этого чая используют только верхние молодые листики, собранные в ручную. Имеет приятный запах и вкус. Он является антиоксидантом, обладает антиканцерогенными свойствами, понижает уровень холестерина в крови.
Молочный улун - полуферментированный крупнолистовой настой светло-лимонного цвета, с выраженным нежным молочным ароматом и мягким молочным вкусом.
Полезные свойства«Молочный Улун»
Зеленый чай молочный улун обладает целым рядом полезных свойств и характеристик. По количеству андиоксидантов этот чай превосходит обычный черный в два раза. Кроме того, в нем содержится более 400 полезных элементов. Технология обработки чайного листа позволяет сохранять витамины и полезные вещества чая, к которым стоит отнести основные – танин и кофеин.
Характерным свойством молочного улуна является тонизирующий и согревающий эффект. Он благоприятно влияет на работу селезёнки, снимает усталость, повышает тонус и работоспособность организма.. Его рекомендуют пить для повышения аппетита и во избежание тяжести в желудке после жирных блюд. Молочный улун помогает избавиться от головных болей и укрепить кровеносную систему. Как и все улуны он улучшает состояние ротовой полости, освежает дыхание. Но самое главное его достоинство – способность укреплять стенки сосудов, предотвращая, таким образом, образование тромбов. Регулярное употребление молочного улуна способствует снижению веса, укреплению иммунитета, восстановлению физических и душевных сил. Лечебные эффекты этого улуна особо ценятся женщинами. Он омолаживает кожу, сокращает морщины
Кстати, именно этот сорт предпочитают творческие люди, актеры и певцы, то есть те, кто по долгу службы много общается с людьми, стараясь передать им положительные эмоции. На сегодняшний день, найсян улун, пожалуй, самый популярный чай в Европе.
Способ приготовления
Для начала нужно прогреть чайник, положить в него 8-9 грамм чайного листа в расчете на каждые 500 мл воды и дать ему пару минут, чтобы «проснуться». Сначала листья для распаривания заливаются кипятком нужной температуры не более 75-85 градусов, иначе будут «убиты» запах и полезные вещества, который тут же сливается. Только после этого заварить. Время заваривания составляет до 2-х минут.ля полного раскрытия вкуса и аромата чай молочный улун рекомендуется заваривать несколько раз. Каждая последующая заварка продлится на 2-3 минуты больше, открывая всякий раз новые оттенки вкуса чая.
Можно заваривать 5-6 раз.
Хранение
Хранить молочный улун следует в темном месте в герметичной посуде с плотной крышкой. Лучшим сосудом для хранения этого чая будет фарфоровая банка или металлическая из специального сплава.